Et pan dans la quiche !

Sublime tajine de Chez Nath Arras, en compagnie de l’excellent Mehmet Bas. Ô joie pour le palais, ô plaisir de bouche, douceur pour l’intérieur, velours pour les papilles, ô grandeurs et voluptés, frissons et ravissements, ô félicité, délices, rêves incarnés, tremblements de l’âme, chamade du cœur, ô grandiose, ô splendeurs épicées, festival pour l’estomac, quel heureux temps que celui-ci, minutes sacrées, instants magiques, ô belle invention du génie humain que la boustiffe, mignon pêché, bénédiction universelle !

Bref, je m’ai bien régalé quoi. :-)